Fullbright x Barzun x Element Youth Empowerment Health Workshops

بعد أشهر من العصف الذهني والتخطيط والعمل الشاق عقد مجلس شباب جمعية Element بالتعاون مع فولبرايت Scholar Garrett Thompson "ليلة التغذية" في مركز المجتمع الإسرائيلي الصومالي. حضر Nutrition Night أكثر من 50 الناس الذين تعلموا عن الأكل الصحي وقدمت لهم وجبة مغذية.

"كان المشروع فرصة لشبابنا للمشاركة في مجتمعاتهم المحلية بشكل جيد بالتعاون مع الجمعيات الخيرية الأخرى لدعم مستخدمي خدماتهم بشكل أفضل. كان من المذهل رؤية عدد الشباب المستعدين للتخلي عن عطلات نهاية الأسبوع ليكونوا جزءًا من شيء يفيد شخصًا آخر. أنا فخور للغاية بكل العمل الشاق الذي قاموا به لتحقيق النجاح. "

صُممت ليلة التغذية للوصول إلى واحدة من مجتمعات المهاجرين التي يصعب الوصول إليها في شيفيلد. وكان الهدف هو إشراك المرأة الصومالية في أنشطة التثقيف ذات الصلة بالتغذية. تم تمكين النساء لإجراء تغييرات صغيرة وملموسة في طهي الطعام نحو الأكل الصحي. علاوة على ذلك ، يهدف المشروع إلى تمكين مجلس الشباب بالمهارات اللازمة لإجراء تغييرات إيجابية داخل مجتمعهم.

وصل الضيوف إلى Vestry Hall يوم الأحد ، في شهر مايو 13th للعثور على القاعة الرائعة التي تم إعدادها لتناول وجبة رائعة. أثناء استمتاع الضيوف بالمعرض ، استقبلهم معرض للموارد الصحية يعمل فيه اثنان من الممارسين العامين ، وأخصائي تغذية ، وشيب شيب (منظمة صحية محلية). في حين أن الدورة الأولى كانت تخدم أعضاء مجلس الشباب وذهب الجدول إلى الجدول بصريا مظاهر محتوى السكر الموجود في المشروبات البوب ​​المشتركة. الطبق الرئيسي كان كاري الدجاج يقدم مع الأرز. كانت الوجبة مبنية على طبق تقليدي تم تعديله بتغيرات صحية. زُوِّد الضيوف بصفة وصفة لأخذها إلى المنزل والتي توضح بالتفصيل التغييرات السليمة. وأثناء الوجبة ، ألقى داني هوانغ ، طالب الدراسات العليا والطبيب في جامعة شيفيلد ، محادثة تفاعلية حول تأثيرات الدهون على الصحة. لتشجيع تغيير السلوك ، أخذ الضيوف المنزل زجاجات رذاذ النفط. وقد أظهرت زجاجات الرش للحد من استخدام الزيت في الطهي.

حتى أعضاء مجلس الشباب أنفسهم تعلموا عن الأكل الصحي.

"هناك طرق بديلة لتناول الطعام لذيذة ومفيدة لصحتك" - Aisah ، عضو مجلس الشباب

كان مجلس الشباب مشاركًا بشكل وثيق في جميع مراحل هذا المشروع منذ إنشائه إلى العمل في الحدث نفسه. كانوا يعتقدون أن المشروع كان وسيلة قوية لإظهار أن الشباب قادرون على إحداث التغيير. يجب أن يكون هذا الموقف مثالاً يحتذى به جميع الشباب.

عندما سئلوا عن سبب مشاركتهم في هذا المشروع ، أفاد أعضاء مجلس الشباب بأن إحداث فرق في مجتمعهم أمر حيوي.

"التطوع في المجتمع مهم لأنه يصور الوحدة" - عيسه ، عضو مجلس الشباب

"إن التطوع يساعد المجتمع بشكل كبير ، دون أن يكون مكلفًا. إذا تطوع عدد أكبر من الناس ، يمكننا أن نجعل المزيد والمزيد من الأمور ممكنة ”

"من الممتع مساعدة الآخرين المحتاجين" Wayne ، عضو في Youthboard.

غاريت طومسون (أقصى اليسار) يتلقى تمويلاً من سفير الولايات المتحدة السابق في المملكة المتحدة ، ماثيو بارزون (وسط)

أعضاء مجلس الشباب يوزعون ملصقات في المجتمع

لقد تم دفع العمل الشاق والتفاني من مجلس الشباب. أفاد الحاضرون في ليلة التغذية بردود فعل إيجابية بشكل ملحوظ وطلبوا أحداثاً مماثلة في المستقبل. وعموما كانت التجربة مجزية للغاية لمجلس الشباب. أظهروا أن الشباب يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي على مجتمعهم وتعلم شيء في هذه العملية.

"لقد كانت تجربة مجزية حقا للعمل مع مجموعة من الشباب المتحمسين جدا لإحداث تغيير إيجابي. خلال فترة المشروع ، تمكنت من رؤية نمو أعضاء مجلس الشباب الشخصي أثناء تعاملهم مع مجتمعهم ومعالجة القضايا الصعبة. يعمل مجلس شباب Element كمصدر إلهام في جميع أنحاء Sheffield يذكر الجميع بأن الشباب يمكن أن يحققوا ما لا يصدق "- غاريت تومبسون ، منحة فولبرايت وقيادة المشروع

وقد تم توفير القيادة لهذا الحدث من قبل غاريت تومبسون الباحث في برنامج فولبرايت الذي يسعى للحصول على ميل بالساعة في جامعة شيفيلد بالتعاون مع فريق من طلاب جامعة شيفيلد بما في ذلك أوليفر تايلور وآني هوانغ وأندريا فيلار ومريم شفيق وكارلا تارازونا. تم تقديم التمويل من قبل ماثيو بارزون ، السفير الأمريكي السابق في المملكة المتحدة. هدف رؤية برزون هو إشراك الشباب عبر الثقافات داخل مجتمعاتهم.

فئات:

مجتمع

أترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها *

يستخدم هذا الموقع Akismet لتقليل المحتوى غير المرغوب فيه. تعرف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

جمعية العنصر